●はじめに・・・
　現在、日本の食糧自給率は先進国中最低(自給率：３８%)で、相反する形で医療費が増 加している。(不健康人の増加)
　ガン(大腸ガン)、成人病、生活習慣病、アレルギー性疾患等、高齢者の寝たきり、痴呆症等の病気が増えている。
　これらの病気の増加は、食生活に起因しており、逆に、健全な食生活により病気を治すことも可能である。

●生物(人、動植物)、そして土壌を構成するもの・・・
　土壌とは、４〜５億年前、海から上がってきた藻類(→植物)、魚類(→動物)、微生物の遺体(上記した3.4％の灰)が堆積してできたものである。
　すなわち、元来の土壌(正常な土壌)の組成は、海水に近いものであり、そうでなければならない(海から生まれたものの、堆積物だから)。

●現在の土壌の問題点・・・

過大な収穫を期待して化学肥料や農薬を多用

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土壌の恒常性が崩壊、健全な組成・正常なミネラルバランスが崩れている

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こうした不健全土壌にできる作物は、その土壌と同様に、正常な組成では なくなってきている。

●バランスが大事・・・
　人間の血液のＰＨは7.4、体液のＰＨは7.3〜7.2 であり、この値を保たねば生きていけない(恒常性の維持)。肉、魚に含まれる、燐酸(P)、硫黄(S)、塩素(Cl)はマイナスイオンで　あり、これだけを摂取すればＰＨバランスは崩れてしまう。従って、プラスイオンである、カルシウム(Ca)、カリウム(K)、マグネシウム(Mg)、ナトリウム(Na)、鉄(Fe)、亜鉛(Zn)、銅(Cu)、マンガン(Mn)、ホウ素(B)、モリブデン(Mo)をバランスよく摂取しなくてはならない。
　植物も同様に、窒素(N)、燐酸(P)、カリウム(K)だけを単体で与えても、逆効果である。このような必須元素と同時にミネラル分をバランスよく供給する必要がある。ミネラル分とは、鉄Fe、ホウ素B、亜鉛Zn、マンガンMn、銅Cu などの微量元素のことである。大量に必要とするものではないが、不足するとさまざまな病気・障害をひき起こす要因になる。
　現在の多くの土壌では、このミネラル分が不足がちであるため、植物の正常な栄養価が損なわれ、病虫害にも弱くなってきている。

●ミネラル豊富な健全作物を食べて健康に・・・
　昨今の土壌はミネラルバランスが崩れており、そこで生産される作物の栄養価も昔より大きく減少しているのが実情である。土壌のミネラル成分を分析し、その結果を利用して健全な土壌を作ることによって、植物元来の栄養価をもつ健全作物が作られるのだ。
　こうして作られたミネラルバランスの整った作物を食すことにより健全な身体が培われるのである。
　また、適性なミネラルバランスをもった植物は、病気・害虫に強く、減農薬栽培にも繋がり、単純な多肥栽培より収量・品質は向上する。

多量要素から微量要素までの土壌分析

　　　　　　　　　　

分析データに基いた、適正施肥とミネラル資材の投入

　　　　　　　　　　

適正なミネラルバランスにより作物本来の姿へ